産地の美味しさを沖縄の食卓へ。第一食糧株式会社。

特別栽培の熊本コシヒカリを無洗米加工しました。

大分県で生産量のもっとも多い品種で、艶があり、粘りも強く評価があります。
中山間地域や平坦地を中心に栽培されています。

特別栽培の熊本コシヒカリを玄米でご賞味ください。

「あきたこまち」という名前は秋田県小野の里に生まれました。
美人の平坦時代の歌人小野小町にちなみ、おいしいお米として末永く愛されるようにと願いを込めてつけられました。

「コシヒカリ」は昭和31年、全国に先駆けて新潟県が奨励品種に指定いたしました。
コシヒカリの三大名産地として、新潟県の魚沼、佐渡、岩船という地区がありますが、魚沼が一番有名です。

ツヤと粘りが強く、お米の「甘み」を感じられるのが新潟産コシヒカリの特徴です。
さらに、炊いた時の艶やかさ、香りなどが評価され、全国ブランドとして支持されてます。

180g、300gをご用意しております。
中でも180gはスティックタイプで使いやすく、白米と混ぜて炊いたときの発色が紫が強い為、古代米特有の芳ばしい香りがはっきりします。
毎日の弁当やおにぎりに混ぜても最適です！
品種はもち米なので、もちもちと歯ごたえがあり、赤飯の食感が楽しめ人気があります！

熊本県が15年の歳月をかけて育てた逸品です。
数ある品種の中でも、最長レベルとなる15年の歳月をかけて選抜を繰り返し、育て上げられた品種となります。
熊本で生まれたツヤ（輝き）の美味しいお米と命名され、地震や豪雨などの様々逆境にも負けず、品種化までたどり着いた底力をもつ「くまさんの輝き」をご賞味ください！

日本で一番早く収穫したお米をパックにしました。

熊本の肥沃な土壌と水で育てられています。
こしひかりのわりには米粒がやや大きいため、しっかりとした食感で甘みが強く感じられるお米です。